Messanae Universitas Studiorum

Ricerche sull'alimentazione lattea esclusiva della cavia

Bruni, Augusto (1941) Ricerche sull'alimentazione lattea esclusiva della cavia. Accademia Peloritana dei Pericolanti, Classe di Scienze FF. MM. NN., XLIII. pp. 257-266.

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Abstract

L'A. partendo dalle ricerche di G. Volpino il quale ha riscontrato l'impossibilità di mantenere in vita le cavie alimentandole esclusivamente con latte di mucca, ha voluto vedere se fosse possibile correggere l'azione nociva del latte per tali animali. A tale scopo ha esperimentato con latte cotto e con latte modificato mediante aggiunta di sali, agar-agar, lattosio e lievito di birra, con latte semi o tutto scremato, ma non ha potuto ottenere alcun giovamento; gli animali sono morti ugualmente in tempo più breve di quelli sottoposti ad esperimento con solo latte.

Item Type: Article
Subjects: M.U.S. - Miscellanea > Atti Accademia Peloritana > Classe di Scienze Fisiche, Matematiche e Naturali > 1940-41
M.U.S. - Miscellanea > Atti Accademia Peloritana > Classe di Scienze Medico-Biologiche > 1940-41
Depositing User: Dr A F
Date Deposited: 08 Nov 2012 10:52
Last Modified: 08 Nov 2012 10:52
URI: http://cab.unime.it/mus/id/eprint/1958

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