Composizione chimica e attitudine alla coagulazione del latte di capre di razza Girgentana

Giordano, Alessio (2015) Composizione chimica e attitudine alla coagulazione del latte di capre di razza Girgentana. Laurea thesis, UNSPECIFIED.

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Item Type: Tesi (Laurea )
Subjects: Scienze Agrarie e Veterinarie
Dipartimento: Dipartimento di Scienze veterinarie
Depositing User: Dott.ssa Anna Armato
Date Deposited: 24 May 2016 06:54
Last Modified: 24 May 2016 06:54
URI: http://cab.unime.it/tesi/id/eprint/1702

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