L'integrazione alimentare nello sport

Argyriou, Athanasios (2018) L'integrazione alimentare nello sport. Laurea Magistrale thesis, UNSPECIFIED.

Text Tesi di Laurea di Athanasios Argyriou Matricola 406688.pdf Restricted to Solo utenti registrati Info

Abstract

Gli integratori alimentari anche denominati “complementi” o “supplementi” alimentari, costituiscono un’ampia categoria di prodotti di rilevante interesse per il settore farmaceutico ed erboristico. Questo mercato negli ultimi anni ha avuto degli sviluppi notevoli dovuti al cambiamento di usi e abitudini di vita della nostra società e alla variazione del concetto di salute da semplice assenza di malattia a stato di benessere psico-fisico. Gli integratori alimentari si stanno sempre più diffondendo tra la popolazione, praticanti del fitness e non; a tal proposito, è importante conoscerne a fondo l'origine e gli effetti. Infatti da anni si assiste ad una forte promozione pubblicitaria di prodotti dietetici, integratori e prodotti definiti “naturali” o “salutistici” non sempre rispondenti a criteri razionali e scientificamente corretti. Spesso si arriva direttamente a correlare l’impiego di tali prodotti con il conseguimento di risultati importanti, ma la pubblicità inganna molto, soprattutto nel mercato degli integratori sportivi, per il quale non è oltretutto disponibile una divulgazione seria a riguardo; al contrario si trovano facilmente articoli su riviste di fitness e pubblicità su giornali senza alcuna base scientifica, cosa che provoca una diffusa disinformazione in materia.

Item Type:	Tesi (Laurea Magistrale)
Subjects:	Scienze Chimiche Scienze Mediche
Dipartimento:	Dipartimento di Scienze chimiche, biologiche, farmaceutiche ed ambientali
Depositing User:	Mrs Cettina Cosenza
Date Deposited:	01 Aug 2018 11:51
Last Modified:	01 Aug 2018 11:51
URI:	http://cab.unime.it/tesi/id/eprint/3284

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