La gestione della qualità nelle nella ristoserve

Bucalo, Valentina (2018) La gestione della qualità nelle nella ristoserve. Laurea Magistrale thesis, UNSPECIFIED.

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Abstract

In questo lavoro di tesi si intende analizzare nella prima parte il concetto di qualità, per poi soffermarsi sulla certificazione. Nella seconda parte verrà presentato un caso studio e i relativi metodi di gestione della qualità utilizzati; per poi analizzare la mission e la vision aziendale.

Item Type: Tesi (Laurea Magistrale)
Subjects: Scienze Economiche e Statistiche
Dipartimento: Dipartimento di Economia
Depositing User: Mrs Cettina Cosenza
Date Deposited: 27 Aug 2018 10:18
Last Modified: 27 Aug 2018 10:18
URI: http://cab.unime.it/tesi/id/eprint/3399

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